Une question, un doute...
Consultez sans modération cette rubrique.

Armoires à vins
Systèmes de rangement
Climatiseurs de cave
Conservation du vin

Si vous avez d'autres questions ou remarques, n'hésitez pas à nous contacter…

Armoire à vins

Le filtre à charbon placé sur le fond de mon armoire à vins doit-il être changé ?
OUI. Pour conserver ses propriétés de filtrage, nous vous conseillons de changer le filtre à charbon de votre armoire tous les 12 mois. Aucune intervention lourde n'est necessaire sur votre armoire, le filtre se change très facilement. Sur simple commande, votre distributeur Eurocave vous fait parvenir un nouveau filtre.

Est-il possible de conserver des vins rouges et des vins blancs dans la même armoire à vins ?
OUI. Contrairement aux idées reçues, tous les vins (rouges, blancs ou pétillants) se conservent à la même température. Pour garantir une conservation parfaite du vin, cette température doit être constante et comprise entre 10° et 14°C.

Est-il possible de ranger différentes formes de bouteilles dans une armoire ?
OUI. Chaque modèle de clayettes a été conçue pour disposer du plus grand nombre de bouteilles possible, en optimisant l'espace disponible. Eurocave propose ainsi 5 modèles de clayettes coulissantes adaptée à chaque forme de bouteille : Clayette coulissante bordelaise (13 bouteilles), universelle (12 bouteilles), Magnum (7 bouteilles), Alsace (11 bouteilles), Champagne (11 bouteilles).

Si je déménage en changeant de pays, puis-je continuer à utiliser mon armoire ?
OUI. Vous devez cependant vous assurer que le voltage et la fréquence utilisés dans votre nouveau pays de résidence soit identique à celui mentionné sur l'étiquette signalétique collée dans le bas de votre armoire. Si ce n'est pas le cas, il est possible de modifier ces paramètres. Nous vous conseillons de prendre rendez-vous avec le distributeur Eurocave en chage de votre nouveau pays de résidence qui sera à même de vous renseigner.

Système de rangement

La cave dans laquelle je souhaite installer ma Modulothèque est humide, le bois ne risque-t-il pas de se détérioré avec le temps ?
NON. La modulothèque est réalisée en chêne massif. Le chêne possède naturellement une haute résistance à l'humidité et aux moisissures. Une finition "lin incolore" nourrit le bois et assure, à elle seule, l'entretien de la Modulothèque pour de nombreuses années.

Ma cave a des dimensions très spécifiques (avec différents niveau de plafonds), quelle configuration adopter ?
Grâce à ses éléments modulables, les possibilités d'agencement sont multiples. La modulothèque permet d'optimiser les volumes et de s'adapter à l'espace dont vous disposez. Votre conseiller Eurocave dispose d'un logiciel permettant de faire différentes simulations de configuration et de trouver avec vous, la solution la mieux adaptée.

Le sol de ma cave n'est pas régulier, est-il possibled'installer quand même le système de rangement "Modulothèque" ?
OUI. La Modulothèque Eurocave repose sur des pieds en aluminium, réglable en hauteur pour assurer une meilleure stabilité de l'ensemble et pallier aux irrégularités du sol. Pour assurer une sécurité optimale, il est conseillé de fixer les modules de bases au mur (vis de fixation fournies).

Climatiseurs de cave

Quel volumes de pièce puis-je climatiser ?
Eurocave propose 2 modèles de climatiseurs. Le CL-A permet de climatiser une pièce de 10 m3, le CL-B une pièce jusqu'à 25 m3. A titre d'exemple, une pièce de 22,50 m3 (longueur 3m x largeur 3m x hauteur 2,50m) équipée d'une Modulothèque (15 modules de bases et finitions) permet de conserver plus de 1500 boutilles.

Dois-je faire appel à un technicien pour installer mon climatiseur ?
NON. Votre climatiseur Eurocave est livré prêt à poser. Il s'encastre directement dans le mur ou la cloison de la pièce à climatiser. Un branchement éléctrique (prise de terre) situé à proximité suffit pour le faire fonctionner.

Je ne dispose pas d'une vraie cave naturelle, est-il possible d'installer un climatiseur dans un cellier ?
OUI. Le climatiseur peut facilement être installé dans un cellier, un garage, une mansadre ou même le dessous d'un escalier. Cependant, il est impératif d'isoler cette pièce afin d'assurer l'efficacité totale du climatiseur. Votre distributeur Eurocave sera à même de vous conseiller, contactez-le.

Conservation du vin

Quelle est la température idéale pour conserver mon vin (rouge et blanc) ?
Une température constante, comprise entre 10° et 14°C est concidérée comme idéale pour le plein épanouissement des vins. Contrairement aux idées reçues, tous les vins rouges, blancs ou pétillants, se conservent à la même température.

Mon vin est conservé sous un escalier dans mon appartement. La température avoisine les 20°C, est-ce préjudiciable pour sa conservation ?
Conserver un vin au dessus de 14°C accélère son processus de vieillissement. Il atteint rapidement son apogée et ses qualités s'affaiblissent ensuite très rapidement.

Au contraire, conserver un vin en dessous de 10°C ralentit son processus de maturation. Ce vin ne connaîtra qu'une faible apogée et sera de qualité médiocre.

Existe-il un moyen pour éviter l'apparition de moisissures sur les bouchons de mes bouteilles de vin ?
La qualité de l'air ambiant et son renouvellement sont déterminants pour la conservation des vins. Pour prévenir l'apparition des moisissures et de mauvaises odeurs, un apport constant d'air extérieur est indispensable.