LA CONSERVATION DU VIN
Le rangement

Déplacer trop souvent les bouteilles est nuisible à la bonne conservation des vins. Disposer de rangements adaptés limitant les manipulations inutiles est indispensable.

EuroCave a pensé la dimension de ses armoires en fonction du poids important et des formes variées des bouteilles de vins. Le rangement se fait par empilage double profondeur (tête bêche) et les bouteilles sont parfaitement calées dans les empreintes prévues à cet effet.

Les armoires sont conçues pour optimiser la capacité de stockage : il est ainsi possible de conserver 13 bouteilles sur une seule rangée de clayette et jusqu’à 248 bouteilles sur une surface au sol d’environ 0.50 m².